Акции
Категории
  • Банкетное меню
  • Фуршетное меню
Новости Доставка

Банкетное и фуршетное меню

Подробнее Забронировать стол

Время работы:

Пн-Вс: 10:00 - 21:30
422-15-15
ТРЦ "Седьмое небо", ул.Бетанкура, д.1
ТРЦ "Жар-Птица", Советская площадь, д.5

Заказ принимаются за 5 дней, минимальная сумма заказа от 1500 руб по Н.Новгороду и от 2000 руб по г.Кстово и Бор.

Подробнее

Пожалуйста, укажите ваш адрес доставки:

Доставка по вашему адресу не осуществляется

Банкетное меню

Салаты на банкет

Винегрет
Традиционный салат из овощей с оливковой заправкой.
210
185 р.
В корзину
Овощной с грецким орехом
Салат из свежей капусты и сельдерея с грецким орехом.
180
190 р.
В корзину
Пизанский
Листья салата с томатами, морковью, маслинами и обжаренными цукини на гриле.
180
230 р.
В корзину
Капри
Обжаренный на гриле кальмар с листьями салата айсберг, томатами под имбирной заправкой.
200
465 р.
В корзину
Оливье с цыпленком
Традиционный овощной салат с цыпленком под домашним майонезом.
210
275 р.
В корзину
Оливье с ветчиной
Традиционный овощной салат с ветчиной под домашним майонезом.
210
280 р.
В корзину
Оливье с телятиной
Традиционный овощной салат с телятиной под домашним майонезом.
210
365 р.
В корзину
Сельдь под шубой
Классический салат с пряной сельдью под «шубой» из отварных овощей, заправленных майонезом.
210
210 р.
В корзину
Мимоза
Легендарный салат с тунцом, заправленный домашним майонезом.
210
210 р.
В корзину
Столичный
Традиционный салат с телятиной, отварными овощами и домашним майонезом.
210
330 р.
В корзину
Оливье с креветками
Нежный овощной салат с домашним майонезом.
210
525 р.
В корзину
Греческий
Овощной салат с помидорами, огурцами, сладким перцем, маслинами и брынзой.
230
310 р.
В корзину
Свекольный с брынзой
Салат с томленной свеклой, домашней брынзой и соусом Песто.
170
265 р.
В корзину
Инсалато Мисто
Овощной салат с тунцом под оливковой заправкой.
190
295 р.
В корзину
Норманский
Салат с мясом краба, виноградом и спелым авокадо под соусом Ситроней.
160
960 р.
В корзину
Мильфей из утки
Лепестки вяленой утиной грудки на хрустящих листьях салата с солнечным картофелем конфи и нотками голубого сыра.
130
540 р.
В корзину
Мильфей из говядины
Лепестки мяса по-трентински на хрустящих листьях салата с солнечным картофелем конфи и нотками голубого сыра.
130
280 р.
В корзину
Коул слоу с цыпленком аффумикато
Овощной салат под Азиатским соусом.
200
295 р.
В корзину
Коул слоу с ремесленной ветчиной
Овощной салат под Азиатским соусом.
200
325 р.
В корзину
Цезарь с креветками
Листья салата с хрустящими гренками, сыром Пармезан под традиционной заправкой Цезарь.
230
480 р.
В корзину
Цезарь
Листья салата с хрустящими гренками, сыром Пармезан под традиционной заправкой Цезарь.
200
295 р.
В корзину
Цезарь с лососем
Листья салата с хрустящими гренками, сыром Пармезан под традиционной заправкой Цезарь.
250
495 р.
В корзину
Цезарь с цыпленком аффумикато
Листья салата с хрустящими гренками, сыром Пармезан под традиционной заправкой Цезарь.
250
360 р.
В корзину
Цезарь с мясом по-трентински
Листья салата с хрустящими гренками, сыром Пармезан под традиционной заправкой Цезарь.
250
420 р.
В корзину
Инсалата Верди
Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами и сыром Пармезан.
150
370 р.
В корзину
Инсалата Верди с креветками
Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами и сыром Пармезан.
185
495 р.
В корзину
Инсалата Верди с лососем
Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами и сыром Пармезан.
200
560 р.
В корзину
Инсалата Верди с вяленой утиной грудкой
Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами и сыром Пармезан.
200
565 р.
В корзину
Инсалата Верди с вяленой куриной грудкой
Листья салата руккола в пикантном соусе с томатами и сыром Пармезан.
200
435 р.
В корзину
Джукка пелата
Салат с мясом по-трентински, овощами и карамелизированной тыквой.
180
395 р.
В корзину
Пьемонский Пеше Персико
Хрустящие листья салата с пастой фреска и клариевым сомом.
185
395 р.
В корзину
Сицилийский
Нежный салат с креветками, апельсином и хрустящими овощами под соусом Коктейль
175
495 р.
В корзину

Холодные закуски на банкет

Ассорти овощное
Яркая палитра из томатов, огурцов и болгарского перца.
280
390 р.
В корзину
Рулетики из баклажанов
Лепестки баклажанов, обжаренные на гриле с овощным соте из грибов. Данная закуска доступна к заказу от 3х порций.
150
340 р.
В корзину
Ассорти солений
Соленые томаты, огурцы и квашеная капуста.
300
380 р.
В корзину
Грибная икра
Домашняя икра из белых грибов, вешенок с зеленью и чесночными гренками.
180/70
345 р.
В корзину
Филе сельди с картофелем
Кусочки сельди пряного посола с деревенским картофелем и красным луком.
390
390 р.
В корзину
Скумбрия с картофелем
Классическая закуска из скумбрии и запеченного картофеля по старинному рецепту.
390
560 р.
В корзину
Щука по-царски
Запечённая щука, фаршированная судаком и шпинатом. Подается с овощами и салатом. Цена указана за 1 кг. Средний вес готового блюда 1,5-2 кг. Предзаказ за 3-4 дня.
1000/850
3 390 р.
В корзину
Стерлядь
Запеченная стерлядь. Подается в обрамлении овощей и салата. Вес указан за 1 кг. Средний вес готового блюда 1-1,5 кг. Предзаказ за 3-4 дня.
1000/350
5 490 р.
В корзину
Холодец куриный
Холодец с горчицей и хреном. К заказу данное блюдо принимается от 5 порций.
160/20/20
295 р.
В корзину
Холодец мясной
Холодец с горчицей и хреном. К заказу данное блюдо принимается от 5 порций.
160/20/20
380 р.
В корзину
Сало с чесночными тостами
Нежное слабосоленое сало с чесночными гренками.
120/70
465 р.
В корзину
Нога ягненка
Запеченный бараний окорок с ароматом прованских травами и специй. Возможна подача на подставке. Цена указана за 1 кг. Средний выход готового блюда 1,5- 2 кг. Предзаказ за 3-4 дня.
1000
4 750 р.
В корзину
Ассорти грибов
Маринованные опята, вешенки, шампиньоны зеленью и луком.
160
360 р.
В корзину
Белые грузди
Соленые хрустящие грузди со сметаной.
100/40
695 р.
В корзину
Ассорти сырное
Классические виды сыров: Маасдам, Пармезан, Дор блю с грецкм орехом, виноградом и медом.
150/35/40
495 р.
В корзину
Ассорти Норвежское
Филе слабосоленого лосося, масляной рыбы и копченого сома с хрустящими листьями салата и оливковым маслом.
150/40
965 р.
В корзину
Баклажаны с мятой
Запеченные баклажаны с мятой и томатно-пряной заправкой.
165
365 р.
В корзину
Капрезе
Традиционный салат сыром Моцарелла, бакинскими томатами, соусом Песто и вялеными томатами.
200
545 р.
В корзину
Шампиньоны маринованные
100
270 р.
В корзину
Опята маринованные
100
225 р.
В корзину
Сырная палитра
Классические виды сыров: Горгоноза, Камамбер, Пармиджано-Реджано с грецким орехом, ягодами ежевики и сотами меда.
150/35/40
780 р.
В корзину
Рыбное ассорти по-голандски
Филе слабосоленой сельди и копченой скумбрии с испанским луком.
150/15
540 р.
В корзину
Лосось слабосоленый
100
625 р.
В корзину
Сом копченый
100
545 р.
В корзину
Масляная рыба
100
470 р.
В корзину
Сом клариевый
Запеченный сом. Подается в обрамлении овощей и салата. Цена указана за 1 кг.
1000/350
3 490 р.
В корзину
Судак фаршированный
Запеченный фаршированный судак. Подается овощами и салатом. Цена указана за 1 кг.
1000/580
3 920 р.
В корзину
Устрица Специаль Касабланка
Подаётся с лимоном, соусом и хлебцем.
1 шт.
430 р.
В корзину
Камчатская устрица
Подаётся с лимоном, соусом и хлебцем.
1 шт.
395 р.
В корзину
Плато с морепродуктами
Двустворчатые мидии, розовые креветки, камчатские устрицы. Подаётся с лимоном, соусом и хлебцем.
по 6 шт.
3 860 р.
В корзину
Икра со сливочным маслом щучья
140/50/80
1 100 р.
В корзину
Икра со сливочным маслом красная кетовая
140/50/80
1 450 р.
В корзину
Тартар из лосося
Подается с чесночными гренками из бородинского хлеба.
110/15
660 р.
В корзину
Тартар из тунца
Подается с чесночными гренками из бородинского хлеба.
110/15
580 р.
В корзину
Тартар из говядины
Подается с чесночными гренками из бородинского хлеба.
110/15
545 р.
В корзину
Ассорти мясное
Мясо по-трентински, коппа, вяленое филе утки и цыпленка на Флорентийском соусе с миксом салата и карамелизированной тыквой.
160/30/80
740 р.
В корзину
Тосканское мясное ассорти
Мясо по-трентински, салями сопрессато, коппа, вяленое филе цыпленка с миксом салата и оливковым маслом.
160/40
595 р.
В корзину
Малосольные огурцы
300
295 р.
В корзину
Фруктовая ваза
Ладья из ананаса, киви, винограда, клубники и сезонных фруктов.
1000
1 180 р.
В корзину
Ассорти фруктовое
Киви, яблоко, апельсин и виноград
600
490 р.
В корзину
Капуста квашеная
300
210 р.
В корзину
Огурцы маринованные
300
295 р.
В корзину
Томаты маринованные
300
290 р.
В корзину
Яблоки моченые
300
320 р.
В корзину
Бакинские томаты
300
530 р.
В корзину
Рулетики из баклажанов с сыром
Лепестки баклажана, обжаренные на гриле, с овощами, сыром и грецким орехом
150
350 р.
В корзину

Горячие закуски на банкет

Блины с красной икрой
Тонкие кружевные блинчики со сливочным маслом и красной икрой. К заказу данное блюдо принимается от 5 порций.
120/10
345 р.
В корзину
Овощной гратен
Тонкий слайс запеченных баклажанов, цукини, томатов с листьями салата.
125
295 р.
В корзину
Запеченный Камамбер
Дольки запеченного сыра Камамбер на малиновом соусе.
60/40
495 р.
В корзину
Блины с мясом
Тонкие кружевные блинчики с фаршем из говядины и свинины. К заказу данное блюдо принимается от 3х порций.
140/50
320 р.
В корзину
Жульен с телятиной и шампиньонами
140
365 р.
В корзину
Жульен с цыпленком и шампиньонами
140
355 р.
В корзину
Жульен с ветчиной и шампиньонами
140
360 р.
В корзину
Утка по-пекински
Подается с мандаринскими блинчиками, овощами и соусом Пикантный и Хойсин
700/100/40/40
2 950 р.
В корзину

Горячие блюда на банкет

Судак в сливочно-шафрановом соусе
Обжаренное на гриле филе судака в сливочно-шафрановом соусе.
130/50/15
575 р.
В корзину
Пельмени
Традиционные пельмени с бульоном, маслом и сметаной
250/50
395 р.
В корзину
Бефстроганов
Томленые ломтики говядины с грибами, луком в сметанном соусе.
170/25
440 р.
В корзину
Бедрышко цыпленка
Жареный цыпленок с запеченными томатами и сыром.
135/040/15
365 р.
В корзину
Креветки розовые на гриле
100
590 р.
В корзину
Цыпленок гриль
Отбитое филе цыплёнка, обжаренное на гриле, с запеченными томатами.
210/60
495 р.
В корзину
Утиная ножка конфи
Томленая утиная ножка с карамелизированной грушей и брусничным соусом.
160/120
680 р.
В корзину
Стейк из свинины
Обжаренное на гриле филе с пряными травами и лимоном.
175
520 р.
В корзину
Каре ягненка
Нежное мясо ягненка, обжаренное на гриле. Подается с соусом Деми глясс с мятными нотами. Указан вес сырого продукта.
250/50
1 380 р.
В корзину
Стейк Рибай
Классический стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле. Указан вес сырого продукта.
300
2 160 р.
В корзину
Чевапчичи из цыпленка
Колбаски, обжаренные на гриле, с салатом и томатами.
130/60
380 р.
В корзину
Чевапчичи из свинины
Колбаски, обжаренные на гриле, с салатом и томатами.
130/60
420 р.
В корзину
Котлета по-флорентийски
Рубленная котлета из мяса говядины и свинины, обжаренная на гриле с пряным маслом, салатом и томатами.
160/60
585 р.
В корзину

Фуршетное меню

Канапе

Канапе с ветчиной
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты, тонким слайсом ветчины с корнишонами. Минимальный заказ от 10 порций.
20
70 р.
В корзину
Канапе с лососем Граводлакс
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты, нежными кусочками лосося пряного посола и лимона. Минимальный заказ от 10 порций.
24
135 р.
В корзину
Канапе по-каприйски с Моцареллой
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты, томатами, сыр Моцарелла и соус Песто. Минимальный заказ от 10 порций.
26
90 р.
В корзину
Канапе с коппой
Тонкие лепестки вяленой свинины с маринованным огурцом. Минимальный заказ от 10 порций.
20
90 р.
В корзину
Канапе Цезарь
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты, томатами и цыпленком. Минимальный заказ от 10 порций.
20
85 р.
В корзину
Канапе с красной икрой
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты и красной икрой. Минимальный заказ от 10 порций.
12
120 р.
В корзину
Канапе с креветкой
Креветка с овощами под апельсиновым соусом Коктейль. Минимальный заказ от 10 порций.
24
90 р.
В корзину
Канапе с ростбифом
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты , томленным ростбифом с маринованным огурцом. Минимальный заказ от 10 порций.
24
95 р.
В корзину
Канапе с салями
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотты, салями и болгарским перцем. Минимальный заказ от 10 порций.
20
85 р.
В корзину
Канапе с сельдью
Филе сельди пряного посола с картофелем «Дюшес» на тосте из бородинского хлеба. Минимальный заказ от 10 порций.
30
85 р.
В корзину
Канапе со скумбрией по-шотландски
Филе копченой скумбрии с картофелем на тосте по-бородински. Минимальный заказ от 10 порций.
30
90 р.
В корзину
Канапе по-балтийски
Ароматная шпрота с соленым огурцом. Минимальный заказ от 10 порций.
40
85 р.
В корзину

Мини Закуски

Рулетики из баклажанов
Лепестки баклажанов, обжаренные на гриле с овощным соте. Минимальный заказ от 10 порций.
50
95 р.
В корзину
Рулетики из ветчины
Тонкий слайс ветчины с нежной, сливочной начинкой. Минимальный заказ от 10 порций.
42
85 р.
В корзину
Помидорки черри с грибным рататуем
Минимальный заказ от 10 порций.
23
85 р.
В корзину
Канапе с сыром и виноградом
Хрустящие тосты с муссом из сыра Рикотта и виноградом. Минимальный заказ от 10 порций.
18
85 р.
В корзину
Шпажка греческая
Салат Греческий на бамбуковой шпажке. Минимальный заказ от 10 порций.
34
85 р.
В корзину
Шпажка грибная
Опята, вешенки и шампиньоны с хрустящими листьями салата. Минимальный заказ от 10 порций.
23
95 р.
В корзину
Шпажка из солений
Томаты черри маринованные, капуста соленая, перец маринованный, огурцы соленые. Минимальный заказ от 10 порций.
28
65 р.
В корзину
Шашлычок из свинины
Запеченная на гриле свинина с цуккини и болгарским перцем. Минимальный заказ от 10 порций.
140
225 р.
В корзину
Шашлычок из цыпленка
Запеченный на гриле цыпленок с цуккини и болгарским перцем. Минимальный заказ от 10 порций.
80
195 р.
В корзину
Канапе с утиной грудкой, сыром и виноградом
Изысканное сочетание вяленой утки, спелой груши и винограда с нотками голубого сыра. Минимальный заказ от 10 порций.
35
130 р.
В корзину
Блинчики с сыром Рикотта и вяленым цыпленком
Минимальный заказ от 10 порций.
40
95 р.
В корзину
Шпажка с сыром Марсенталь
Вытяжной созревший сыр, томат Чери и мини кукуруза.
40
110 р.
В корзину

Веррин

Мясо по-трентински на Флорентийском соусе
Закуска в шотах. Минимальный заказ от 10 шт.
50
160 р.
В корзину
Коппа вяленая с пряным маслом
Закуска в шотах. Минимальный заказ от 10 шт.
50
145 р.
В корзину
Цыпленок вяленый с пряными травами
Закуска в шотах. Минимальный заказ от 10 шт.
50
140 р.
В корзину
Утка вяленая с пряным маслом
Закуска в шотах. Минимальный заказ от 10 шт.
50
195 р.
В корзину
Овощная соломка
Закуска в шотах. Минимальный заказ от 10 шт.
50
80 р.
В корзину

Конта

Конта с лососем
Мини закуска на хрустящей пампушке. Минимальный заказ от 10 шт.
40
135 р.
В корзину
Конта с клариевым сомом
Мини закуска на хрустящей пампушке. Минимальный заказ от 10 шт.
40
110 р.
В корзину
Конта с коппой
Мини закуска на хрустящей пампушке. Минимальный заказ от 10 шт.
40
100 р.
В корзину
Конта с ростбифом
Мини закуска на хрустящей пампушке. Минимальный заказ от 10 шт.
40
110 р.
В корзину

Тарталетки

Тарталетка с оливье
Корзиночка из соленого песочного теста с традиционным салатом оливье. Минимальный заказ от 10 шт.
35
90 р.
В корзину
Тарталетка с курицей
Корзиночка из соленого песочного теста с салатом из цыпленка, сыра и свежих овощей. Минимальный заказ от 10 шт.
35
90 р.
В корзину
Тарталетка с кальмаром
Корзиночка из соленого песочного теста со свежими овощами и кальмаром. Минимальный заказ от 10 шт.
35
105 р.
В корзину
Тарталетка с муссом из лосося и икрой
Корзиночка из соленого песочного теста с муссом из копченой форели с красной икрой. Заказ от 5 порций.
35
135 р.
В корзину

Валован

Валован с красной икрой
Корзиночка из слоеного теста с муссом из сыра Рикотта и красной икрой. Минимальный заказ от 10 шт.
14
115 р.
В корзину
Валован с креветкой и гуакамоле
Корзиночка из слоеного теста с муссом из авокадо и томатов и обжаренной тигровой креветкой. Минимальный заказ от 10 шт.
25
105 р.
В корзину
Валован с вяленым цыпленком
Минимальный заказ от 10 шт.
30
95 р.
В корзину

Пирожки

Пирожок с соленым огурцом
Минимальный заказ от 4 шт.
30
70 р.
В корзину
Пирожок с капустой
Минимальный заказ от 4 шт.
30
70 р.
В корзину
Пирожок с картошкой
Минимальный заказ от 4 шт.
30
70 р.
В корзину
Пирожок с морковью
Минимальный заказ от 4 шт.
30
70 р.
В корзину
Пирожок с курицей и грибами
Минимальный заказ от 4 шт.
30
85 р.
В корзину
Пирожок с мясом
Минимальный заказ от 4 шт.
30
95 р.
В корзину
Пирожок с джемом
Минимальный заказ от 4 шт.
30
75 р.
В корзину
Ватрушка с джемом
Минимальный заказ от 4 шт.
45
85 р.
В корзину
Ватрушка с творогом
Минимальный заказ от 4 шт.
45
85 р.
В корзину
Слойка с сыром Фета
Минимальный заказ от 4 шт.
40
105 р.
В корзину
Розанчик с маком
Минимальный заказ от 4 шт.
35
90 р.
В корзину

Сендвичи

Сендвич с лососем
Минимальный заказ от 4 шт.
65
210 р.
В корзину
Сендвич с сыровяленым цыпленком
Минимальный заказ от 4 шт.
75
165 р.
В корзину
Сендвич с цыпленком и беконом
Минимальный заказ от 4 шт.
80
185 р.
В корзину
Сендвич с ветчиной и сыром
Минимальный заказ от 4 шт.
85
160 р.
В корзину
Сендвич с салями и перцем
Минимальный заказ от 4 шт.
75
175 р.
В корзину
Сендвич с мясом по-трентински
Минимальный заказ от 4 шт.
75
195 р.
В корзину

Десерты

Фруктовое канапе №1
С ананасом, киви и виноградом. Минимальный заказ от 10 шт.
21
80 р.
В корзину
Фруктовое канапе №2
С яблоком, киви и виноградом. Минимальный заказ от 10 шт.
21
75 р.
В корзину
Пирожное Тирамису
Бисквит, пропитанный кофе эспрессо и ликером Амаретто, с нежным взбитым сыром Маскарпоне. Минимальный заказ от 5 шт.
50
145 р.
В корзину
Пирожное Ченси
Ванильный бисквит и нежный сливочный крем из сыра Филадельфия с желе из манго-маракуйи. Минимальный заказ от 5 шт.
45
160 р.
В корзину
Пирожное Бильберри-мусс
Тонкий бисквит и воздушный мусс из сыра Филадельфия с добавлением ягод черники. Минимальный заказ от 5 шт.
50
145 р.
В корзину
Кростатини с вишней
Песочное тесто и йогуртовый мусс со свежими ягодами вишни. Минимальный заказ от 5 шт.
80
195 р.
В корзину
Кростатини с малиной
Песочное тесто и йогуртовый мусс со свежими ягодами малины. Минимальный заказ от 5 шт.
75
220 р.
В корзину
Кростатини с черникой
Песочное тесто и йогуртовый мусс со свежими ягодами черники. Минимальный заказ от 5 шт.
75
205 р.
В корзину
Корзиночка с клубникой
Со сливочным кремом и свежей клубникой. Минимальный заказ от 5 шт.
35
115 р.
В корзину
Корзиночка с киви и клубникой
Со сливочным кремом, свежей клубникой и киви. Заказ от 5 порций.
35
110 р.
В корзину
Корзиночка с киви
Со сливочным кремом и киви. Заказ от 5 порций.
35
105 р.
В корзину
Корзиночка с клубникой и бананом
Со сливочным кремом, бананом и клубникой. Заказ от 5 порций.
35
120 р.
В корзину
Корзиночка с киви и бананом
Со сливочным кремом, бананом и киви. Заказ от 5 порций.
35
105 р.
В корзину
Эклер ванильный
Заказ от 5 порций.
35
115 р.
В корзину
Эклер шоколадный
Заказ от 5 порций.
35
120 р.
В корзину
Печенье Болонези
100
195 р.
В корзину
Печенье Имбирное
100
195 р.
В корзину
Печенье Макароне
100
80 р.
В корзину
Печенье Песчаные розы
100
45 р.
В корзину
Подтверждение номера телефона
Номер телефона
Сейчас к вам поступит звонок - пожалуйста, введите последние 4 цифры номера*